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FRAMACAKE v. 1.0
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par ViolaineM
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Cette recette, placée sous licence CC -By, permet
de produire un gâteau au yaourt (base) avec très
peu de matériel et de manière très rapide. Il facilite
le hacking et (donc) la créativité, tout en restant
bon marché.
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Recette pour 6 personnes

MATERIEL
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# 1 moule à manquer
# 1 fouet
# 1 pot de yaourt vide ( servira à la mesure)
# 1 saladier

INGREDIENTS
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# 1 yaourt (et son pot)
# 2 oeufs
# 1 pot de sucre
# 3 pots de farine (ou 2 pots de farine + 1 pot
de fécule de maïs)
# 1/2 pot d'huile
# 1/2 sachet de levure chimique
# 1 noix de beurre pour le moule

HACKING (suggestions)
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- une orange non traitée, pour son jus et son zeste
- un citron non traité, pour son jus et son zeste
- une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Quelques cuillières de chocolat en poudre (+ 1 cuillière
à soupe d'eau pour ne pas assécher la pâte)
- un mélange de morceaux de pomme et de noix
- quelques fruits confits en petit morceaux
- etc.

ETAPE 1
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- Préchauffez le four à 180 degrés
- Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le yaourt
- Nettoyez le pot vide et séchez-le
- Ajoutez un pot de sucre au mélange yaourt/oeufs
- Bien mélanger
- Ajoutez 2 pots de farine petit à petit tout en mélangeant

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Hacking : si arôme liquide (jus de citron, jus d'orange, eau de
fleur d'oranger, etc) ajoutez-le maintenant. Attention : maximum
2 cuillières à soupe de jus! Mélangez encore.
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ETAPE 2
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- Ajoutez 1 pot de farine (ou de fécule de maïs)
- Ajoutez la levure puis l'huile

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Hacking : ajoutez le zeste d'orange ou de citron, ou les fruits
confits, ou les morceaux de pomme, ou le chocolat, etc.
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ETAPE 4
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- Beurrer le moule et le chemiser
- Verser la pâte
- Enfourner pour 40 minutes environ (moins longtemps
si vous utilisez la chaleur tournante)

Note : le gâteau est cuit lorsqu'une lame de couteau
plantée en ressort sèche.

--> Dégustez !